Promotion de la charcuterie française au Japon

Une semaine de mission pour une délégation d'entreprises adhérentes de la FICT

Du 11 au 18 Novembre, EOC organisait au Japon, une semaine d’actions dédiée à la promotion de la charcuterie française. Une délégation d’entreprises et les représentants de la FICT ont pu participer à un séminaire networking pour les professionnels, à un séminaire de formations pour les chefs, un atelier blogueurs, des animations en magasins et en restaurant et ont également pu prendre part à la finale des Concours de Cuisine et Maîtres d’hôtel, lors desquels la charcuterie française était mise en avant à travers le Jambon de Bayonne IGP. Une semaine intense et riches en rencontres prometteuses pour les entreprises présentes!